Η Ακαδημία δημιουργήθηκε το 2017 από μία οικογένεια που το όνομά της είναι άμεσα συνδεδεμένο με το άθλημα της Ξιφασκίας. Για πάνω από τρεις δεκαετίες η οικογένεια Κωστάκου μετράει εμπειρία στο συγκεκριμένο άθλημα τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Ξεκινώντας από τον Ιωάννη Κωστάκο ο οποίος υπήρξε πρώην πρωταθλητής και προπονητής της εθνικής ομάδας για πάνω από 30 χρόνια με πολλές επιτυχίες στο ενεργητικό του. Η παράδοση συνεχίστηκε από τον γιο του Δημήτριο Κωστάκο ο οποίος έχει στεφθεί 12 φορές πρωταθλητής Ελλάδος (4 ατομικά,8 ομαδικά) ,13 φορές κυπελλούχος Ελλάδος , χρυσός Βαλκανιονίκης στους αγώνες σπάθης το 1997 στην Κωνσταντινούπολη και 8ος Ολυμπιονίκης στην σπάθη ομαδικά στους Ολυμπιακούς αγώνες της Αθήνας το 2004.
Η αγάπη για το άθλημα οδήγησε τον Δημήτριο Κωστάκο στην απόφαση να δημιουργήσει στη γειτονιά του Βύρωνα και της Καισαριανής όπου ζει και μεγάλωσε, έναν χώρο κατάλληλα διαμορφωμένο όπου μπορούν να μυηθούν στο άθλημα μικροί και μεγάλοι.
Η διάδοση του αθλήματος της Ξιφασκίας, του «ευ αγωνίζεσθε» και η ανάδειξη των αυριανών πρωταθλητών είναι από τις πρώτες προτεραιότητες του συλλόγου.